Hotel Muxarabi
Acomodações
Reportagens
Estúdio fotográfico
Pet Friendly
Tour pelo Hotel
Painel de fotos
Ópera Restaurant
Reserva Florestal
Política de Reserva
Serra do Lopo
Lopo Trilhas
CEMA
Bird Wacth
Ecoturismo
Esportes/Aventura
Rafting
Rio Jaguari
Roteiros
Extrema MG
Página Restrita
Fale conosco



Hotel Pousada Muxarabi - Extrema
             Ópera Restaurant 
 
 ÓPERA - restaurant  é dedicado a boa mesa com vagar num ato de degustar as iguarias preparadas artesanalmente usando ingredientes naturais servindo pratos exclusivos de criação original de chef internacional 
 
 Numa vertente francesa e mediterrânea seguindo uma inspiração de slow food  onde o repasto é um convívio entre amigos e conhecidos dando tempo ao tempo para desfrutar o que a vida tem de gostoso.
 
Um momento para ser lembrado para sempre como uma boa lembrança.


Não vê essa imagem? Então clique aqui com botão direito do mouse e depois em Mostrar Imagem.

O restaurante usa legumes,carnes e peixes livres de agrotóxicos crescendo em adubos naturais em hortas da própria casa.

 

Os Hors d´Oeuvre são salmões mariadas na vodca,

Patês com frutas vermelhas  e carpaccio como se servia no Harry s Bar em Veneza alem das beringelas assadas marinads no limão siciliano como caviar vegetal.

 

São saladas refrescantes com um toque de pintura impressionista cheia de sol e gosto da Provence.

 

Risotos fumegantes e cremosos rescendendo aroma de cogumelos e azeite num arroz arboreo.

 

Omeletes-sufles de queijo,cogumelos,pêra e roquefort.
Não vê essa imagem? Então clique aqui com botão direito do mouse e depois em Mostrar Imagem.

Não vê essa imagem? Então clique aqui com botão direito do mouse e depois em Mostrar Imagem.
Massas clássicas onde o Carbonara tem gosto de pimenta-do-reino e bacon, Spaghetti al Sugo mistura com maestria os tomates num sugo de longa depuração , os Pennes Arrebiate no seu suco de tomates frescos ,alhos e pimenta calabresa , os capelleti  no seu brodo aos funghi e

os tagliatelles num grosso molho de cogumelos selvagens.

 
E trutas , trutas ,trutas .Na mostarda de mel , com amendoas , aos cogumelos selvagens , nas alcaparras e alho,   cozidas au bleu em agua e vinagre com manteiga noisette.

Não vê essa imagem? Então clique aqui com botão direito do mouse e depois em Mostrar Imagem.

Aves preparadas ao esmero ao com o delicioso milho  , agridoces  , com coulis de vinagre balsâmico  e fritas au diable na laranjas e Grand Marnier.

Suculentos Filés nos Cogumelos Selvagens  , a moda dos  Hussardos  com foie gras e chalotas carameladas  , nas Três Pimentas – prato clássico – com o toque brasileiro da pimenta rosa , fruto da nossa aroeira.

Não vê essa imagem? Então clique aqui com botão direito do mouse e depois em Mostrar Imagem.
Não vê essa imagem? Então clique aqui com botão direito do mouse e depois em Mostrar Imagem.
           Slow Food
Slow Food é uma entidade internacional que promove a biodiversidade e a preservação e resgate de produtos, usos e costumes regionais que não encontram lugar no grande mercado. Congrega 70.000 membros em todo o mundo reunidos em Convivia – grupos locais -  que  organizam atividades ,reuniões,concursos e
Não vê essa imagem? Então clique aqui com botão direito do mouse e depois em Mostrar Imagem.

degustações que se pautam pela idéia  de que a relação entre as pessoas é um ato de cultura que se desenvolveu por séculos proporcionando aos seus membros a noção de identidade e pertinência a uma determinada comunidade cultural que deve ser presevada

Nós participamos com o desenvolvimento e promoção de um Vinagre ao Cassis , de um Pão de Milho , de um Molho de Mel e Mostarda , de um Doce de Leite Gelatinoso e de um Sumo de Jaboticabas e de um Molho-Chutney de Tomates.

  As refeições no nosso restaurante são consideradas como oportunidade de convívio entre as pessoas e uma forma de cultura e lazer que faz parte do todo da vida de cada um que se traduz no todo da nossa comunidade mineira e brasileira

 

                                                        Tel. ( 35) 3435-1677

Exposição Permanente de Artistas Gráficos Poloneses
 
 
 
Artistas
 
 
como Walkuski, Starowieyski,Stasys Eudrigevicius ou Wisniewskiatingiram uma excelência pictórica de tal monta que as suas obras ,embora `reprints`, tornaram-se itens de coleções particulares  e exposições públicas como esta pequena amostra da coleção deOlgierd Ligeza Stamirowski.
 
 
 
 
Obras expostas  no  Ópera Restaurant
Não vê essa imagem? Então clique aqui com botão direito do mouse e depois em Mostrar Imagem.

Hotel Pousada Muxarabi

Site pronto: NetFacilita